Pollo in potacchio

PRIMA DI INIZIARE...

● DOSI: 4 PERSONE

● DIFFICOLTÀ: BASSA

● COSTO: MEDIO

● TEMPO DI COTTURA E PREPARAZIONE: un'ora e mezza circa

● AUTORE : NONNA MARIA

INGREDIENTI....

● un pollo

● 250 g di pomodori pelati

● 50 g di burro

● 2 spicchi di aglio

● 2 rametti di rosmarino

● 1 bicchiere di vino bianco

● olio

● pepe

● sale

                                                                            PREPARAZIONE

● I FASE: Pulire il pollo e tagliarlo a pezzetti. Tritate le foglioline di rosmarino insieme con l'aglio. Fate soffriggere il trito nel burro e poco olio, poi unite il pollo, fatelo rosolare, aggiungete il vino bianco e, appena questo sarà evaporato, i pelati ridotti in pezzetti, salate, pepate e portate a termine la cottura. Adesso potete servire la vostra gustosa ricetta.

                                    ADESSO NON MI RESTA CHE AUGURARVI BUON APPETITO!

LE GUSTOSE RICETTE DI NONNA MARIA...