Mix al forno con timo e aglio

PRIMA DI INIZIARE...

● DOSI: 4 PERSONE

● DIFFICOLTÀ: MEDIA

● COSTO: BASSO

● TEMPO DI COTTURA E PREPARAZIONE: 70 minuti

● AUTORE : NONNA MARIA

INGREDIENTI....

● 800 g di grosse patate;

● 4 piccole barbabietole;

● 4 carote;

● 6 grossi spicchi d'aglio;

● 4-5 rametti di timo;

● 1 cucchiaio di miele;

● olio extravergine di oliva;

● sale e pepe.

                                                                                     PREPARAZIONE

● I FASE: Sbucciate le patate (potete anche lasciare la buccia, nel caso, lavatele con molta cura), tagliatele a fette nel senso della lunghezza e mettetele in una teglia ben oleata. Raschiate le carote e tagliatele a fette sottili nel senso della lunghezza.

● II FASE: Unite le barbabietole, gli spicchi d'aglio e il timo spezzettato, condite con un giro d'olio, sale, pepe e passate in forno caldo a 200 gradi e continuate la cottura per 40-45 minuti. Unite a filo il miele, mescolate e continuate la cottura per 5 minuti, accendendo anche il grill e, infine servite la vostra gustosa ricetta a tavola.

                                      ADESSO NON MI RESTA CHE AUGURARVI BUON APPETITO!

LE GUSTOSE RICETTE DI NONNA MARIA...