Sedano farcito con formaggio alle olive

PRIMA DI INIZIARE...

● DOSI: 6 PORZIONI

● DIFFICOLTÀ: BASSA

● COSTO: MEDIO

● TEMPO DI COTTURA E PREPARAZIONE: 25 minuti

● AUTORE : NONNA MARIA

INGREDIENTI....

● 12 coste di sedano;

● 80 g di robiola;

● 8 olive; 

● mezzo peperone;

● 1 carota;

● 2-3 foglie di prezzemolo;

● 1 cucchiaio di maionese.

        

PREPARAZIONE

● I FASE: Pulite le coste di sedano eliminando le foglie e i filamenti legnosi e tagliateli a pezzetti di 6 cm circa.
● II FASE: In una terrina amalgamate la robiola con il peperone e la carota a dadini e le olive e il prezzemolo tritati.

● III FASE: Aggiungete la maionese e mescolate bene il tutto.

● IV FASE: Aiutandovi con una tasca da pasticciere farcite le coste di sedano con il composto di formaggio e, infine servite la vostra gustosa ricetta a tavola.

                   ADESSO NON MI RESTA CHE AUGURARVI BUON APPETITO!

LE GUSTOSE RICETTE DI NONNA MARIA....