Insalata di rucola, frutta e parmigiano

PRIMA DI INIZIARE...

● DOSI: 6 PERSONE

● DIFFICOLTÀ: MEDIA

● COSTO: MEDIO

● TEMPO DI COTTURA E PREPARAZIONE:  20 minuti

● AUTORE : NONNA MARIA

INGREDIENTI....

● 150 g di rucola piccola e tenera;

● 1 pera;

● 1 Kiwi;

● 20 acini di uva nera;

● 80 g di parmigiano;

● olio extravergine di oliva;

● sale e pepe.

                                                                                     PREPARAZIONE

● I FASE: Lavate la rucola e sistematela in 6 piattini. 

● II FASE: Pelate la pera e il kiwi, affettateli sottilmente, quindi disponeteli con garbo tra l'insalata.

● III FASE: Unite anche gli acini d'uva sbucciati e condite tutto con l'olio, sale e pepe.

● IV FASE: Dividete il parmigiano in sottili scaglie e distribuitelo sopra all'insalatina e, infine servite la vostra gustosa ricetta a tavola.  

                              ADESSO NON MI RESTA CHE AUGURARVI BUON APPETITO!

LE GUSTOSE RICETTE DI NONNA MARIA.....