Torta salata

PRIMA DI INIZIARE...

● DOSI: 4/6 PERSONE

● DIFFICOLTÀ: MEDIA

● COSTO: MEDIO

● TEMPO DI COTTURA E PREPARAZIONE: 30 MINUTI CIRCA

● STAMPO FURBO PER CROSTATA

● AUTORE : NONNA MARIA

INGREDIENTI....

per la base.....

● 200 g di farina tipo 00;

● 3 uova;

● 150 g di latte;

● 80 g di olio di semi di girasole;

● un pizzico di sale fino;

● una bustina di lievito per torte salate; 

● 80 g di parmigiano reggiano.

                                                                     PREPARAZIONE

● I FASE: Inserire tutti gli ingredienti in un contenitore, e sbattere il tutto con una frusta elettrica o a mano.

● II FASE: Versare il composto nello stampo imburrato ed infarinato.

● III FASE: Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per circa 25 minuti.

● IV FASE: Sfornare e guarnire a piacere con Philadelphia, mozzarella, rucola, pomodori, prosciutto ecc ecc. e, infine servite la vostra gustosa ricetta a tavola.

                        ADESSO NON MI RESTA CHE AUGURARVI BUON APPETITO!

LE GUSTOSE RICETTE DI NONNA MARIA...