Crostino di finferli al vino bianco

PRIMA DI INIZIARE...

● DOSI: 4 PORZIONI

● DIFFICOLTÀ: MEDIA  

● COSTO: MEDIO

● TEMPO DI COTTURA E PREPARAZIONE: 20 minuti 

INGREDIENTI....

● 220 g di funghi finferli;

● 10 cl di vino bianco secco;

● 1 spicchio di aglio;

● 20 g di erbe aromatiche;

● 8 fette di pane;

● prezzemolo;

● olio extravergine di oliva.

                                                                       PREPARAZIONE

● I FASE: Pulite i finferli, affettateli sottilmente e fateli saltare in una padella con un filo di olio e l'aglio tritato. Salate e pepate. 

● II FASE: Aggiungete il vino e le erbe aromatiche. Fate cuocere per 10 minuti. 

●III FASE: Tostate le fette di pane. Disponete sopra i crostini un cucchiaio di funghi e del prezzemolo tritato e, servite la vostra gustosa ricetta a tavola.

 

                   ADESSO NON MI RESTA CHE AUGURARVI BUON APPETITO!

LE GUSTOSE RICETTE DI NONNA MARIA....