Maccheroni al formaggio

PRIMA DI INIZIARE...

● DOSI: 4 PERSONE

● DIFFICOLTÀ: FACILE

● COSTO: BASSO

● TEMPO DI COTTURA E PREPARAZIONE: 40 minuti circa

● AUTORE : NONNA MARIA

INGREDIENTI....

● 400 gr di maccheroni

● 150 gr di gruviera

● 70 gr di parmigiano

● 40 gr di burro

● 1/4 di panna

● una manciata di prezzemolo

● sale

                                                                                           PREPARAZIONE

● I FASE: Lessate la pasta, scolatela al dente, versatela in una zuppiera e conditela con il burro, il prezzemolo tritato e il parmigiano grattugiato che avrete mescolato con la panna.

● II FASE: Versate uno strato di pasta in una pirofila e spolverizzate abbondantemente di gruviera grattugiato o tritato. Fate così anche gli altri strati e continuate fino a esaurimento degli ingredienti.

● III FASE: Ponete la pasta in forno caldo a 180°C per 15 minuti.

● IV FASE: Se preferite potete sostituire alla panna della besciamella piuttosto liquida che renderà il piatto altrettanto delicato.

                                                                ADESSO NON MI RESTA CHE AUGURARVI BUON APPETITO!

LE GUSTOSE RICETTE DI NONNA MARIA...