giovedì 25 aprile 2013

Pollo in potacchio


PRIMA DI INIZIARE...
DOSI: 4 PERSONE
DIFFICOLTÀ: BASSA
COSTO: MEDIO
TEMPO DI COTTURA E PREPARAZIONE: un'ora e mezza circa
AUTORE : NONNA MARIA

INGREDIENTI....
un pollo
250 g di pomodori pelati
50 g di burro
2 spicchi di aglio
2 rametti di rosmarino
1 bicchiere di vino bianco
olio
pepe
sale

                                                                            PREPARAZIONE

I FASE: Pulire il pollo e tagliarlo a pezzetti. Tritate le foglioline di rosmarino insieme con l'aglio. Fate soffriggere il trito nel burro e poco olio, poi unite il pollo, fatelo rosolare, aggiungete il vino bianco e, appena questo sarà evaporato, i pelati ridotti in pezzetti, salate, pepate e portate a termine la cottura. Adesso potete servire la vostra gustosa ricetta.

                                    ADESSO NON MI RESTA CHE AUGURARVI BUON APPETITO!

LE GUSTOSE RICETTE DI NONNA MARIA...


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